Mise à jour 06/12/2025
LA SCENE
En activitéSAS · LOUVECIENNES (78430) · créée le 04/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 898 066
- SIRET du siège
- 529 898 066 00053
- TVA intracommunautaire
- FR10529898066
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/02/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 QUAI CONTI, 78430 LOUVECIENNES
- Dirigeant
- JAK ULUSOYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,77 | |
| Marge brute (k €) | 232,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 60,96 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,67 | |
| Résultat net (k €) | 25,92 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -11,23 | -20,74 |
| BFR (j) | -22 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 89,19 | 72,39 |
| Trésorerie (k €) | 100,42 | 93,13 |
| Dettes financières (k €) | 112,07 | 24,75 |
| Capacité de remboursement | 0,59 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 130,9 | 20,8 |
| Autonomie financière (%) | 36,5 | 61,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,12 | |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 168,8 | |
| Fonds propres (k €) | 85,64 | 118,89 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | 7,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 31,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,47 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,10 | |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 405 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JAK ULUSOY
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 5Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
13 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/02/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
111 RUE JP TIMBAUD, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2015 · Non employeuse
JACQUOTTEFermé
132 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/11/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 BOULEVARD DE LA MISSION MARCHAND, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/11/2016 · 6 à 9 salariés
