Mise à jour 09/12/2025
LA TABLE DE JEAN
En activitéSAS · SAINT-CAST-LE-GUILDO (22380) · créée le 13/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 878 928 878
- SIRET du siège
- 878 928 878 00023
- TVA intracommunautaire
- FR47878928878
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/11/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14-16 14 RUE DU DUC D'AIGUILLON, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
- Dirigeant
- JoBen FERREIRAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition, l'exploitation sous toutes formes de tous fonds de débit de boissons, café, bar, pub, restaurant, brasserie, pizzeria, crêperie, snack et dégustation sur place de tous produits alimentaires et artisanaux.
- Capital social
- 222 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 novembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 753,51 | 717,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,34 | 93,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 50,58 | 59,66 |
| Résultat net (k €) | 41,79 | 52,42 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | 0,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 74,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 9,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 13,91 | 3,03 |
| BFR (j) | 5 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 84,38 | 98,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,29 | 109,21 |
| Couverture du BFR (%) | 476,5 | 3 603,2 |
| Trésorerie (k €) | 52,38 | 106,18 |
| Dettes financières (k €) | 132,54 | 211,67 |
| Capacité de remboursement | 1,57 | 2,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,6 | 59,9 |
| Autonomie financière (%) | 69,6 | 58,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,85 | 1,13 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 97,90 | |
| Liquidité générale (%) | 84,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 63,7 | 46,5 |
| Fonds propres (k €) | 343,73 | 353,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 14,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,6 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 466,81 | 438,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,7 | 45,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 418,01 | 337,38 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 34,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,01 | 8,02 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 6 258 |
Dirigeants
1- JoBen FERREIRA993590181
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
14-16 14 RUE DU DUC D'AIGUILLON, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
créé le 02/01/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Côtes-d'Armor
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
VILLA POURVOIRIE 73 RUE DES NOES, 22770 LANCIEUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/11/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes02/05/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Modifications diverses12/12/2025
Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Malo
Dépôts des comptes03/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Dépôts des comptes29/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Dépôts des comptes06/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes21/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
Dépôts des comptes25/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-MALO