Mise à jour 06/12/2025
LA TANIERE
En activitéSAS · CREVOUX (05200) · créée le 20/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 864 953
- SIRET du siège
- 840 864 953 00012
- TVA intracommunautaire
- FR67840864953
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/06/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE CHEF LIEU, 05200 CREVOUX
- Dirigeant
- BRUNO ALEXANDRE ZIMMERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration traditionnelle et rapide. Sandwicherie, crêperie et bar licence IV.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 30 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 33,42 | 69,22 |
| Marge brute (k €) | 14,61 | 46,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,67 | 24,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,94 | 11,70 |
| Résultat net (k €) | 0,56 | 14,22 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -51,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 43,7 | 66,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,0 | 35,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,8 | 16,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -35,72 | -47,03 |
| BFR (j) | -385 | -245 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,97 | 26,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 44,8 | 38,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,19 | -13,84 |
| Trésorerie (k €) | 20,52 | 33,19 |
| Dettes financières (k €) | 41,31 | 46,72 |
| Capacité de remboursement | 2,76 | 1,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 255,9 | 299,8 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 13,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,12 | 0,55 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 36,2 | 57,7 |
| Fonds propres (k €) | 16,15 | 15,59 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 20,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,5 | 91,2 |
| Rentabilité économique (%) | -13,8 | 18,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | -4,35 | 27,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -13,0 | 40,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,05 | 19,36 |
| Salaires / CA (%) | 51,0 | 28,0 |
| Impôts et taxes (€) | 810 | 840 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
840 864 953 00012
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