Mise à jour 06/12/2025
LA TAVERNE
En activitéSARL · CONCA (20135) · créée le 01/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 477 791 644
- SIRET du siège
- 477 791 644 00016
- TVA intracommunautaire
- FR27477791644
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- TARCO, 20135 CONCA
- Dirigeant
- (LUCIE ALBERTINE) PEDINIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,32 | 122,96 |
| Marge brute (k €) | 110,62 | 88,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,24 | 19,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,38 | 8,87 |
| Résultat net (k €) | 3,97 | 2,56 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,2 | -15,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 76,1 | 72,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | 16,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -9,09 | -18,20 |
| BFR (j) | -23 | -53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 39 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,39 | 20,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,7 | 16,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,83 | 12,46 |
| Trésorerie (k €) | 47,92 | 30,66 |
| Dettes financières (k €) | 23,36 | 2,25 |
| Capacité de remboursement | 1,09 | 0,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,5 | 3,6 |
| Autonomie financière (%) | 59,1 | 58,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,35 | -1,44 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 91,6 | 895,8 |
| Fonds propres (k €) | 65,78 | 62,96 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,0 | 4,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | 13,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,13 | 50,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 41,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,04 | 30,43 |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | 24,8 |
| Impôts et taxes (€) | 678 | 215 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
477 791 644 00016
