Mise à jour 06/12/2025
LA TERRASSE DE MINERVE
En activitéSAS · MINERVE (34210) · créée le 01/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 147 209
- SIRET du siège
- 503 147 209 00012
- TVA intracommunautaire
- FR01503147209
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DES GLYCINES, 34210 MINERVE
- Dirigeant
- EMMANUEL THIERRY MORCILLOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 51,07 | 83,84 |
| Marge brute (k €) | 31,70 | 56,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,98 | -5,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,04 | -5,61 |
| Résultat net (k €) | -2,26 | -5,30 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -39,1 | -10,2 |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,9 | -6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,0 | -6,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -40,01 | -27,07 |
| BFR (j) | -282 | -116 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,96 | -4,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | -4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,50 | -24,86 |
| Trésorerie (k €) | 7,51 | 2,21 |
| Autonomie financière (%) | 24,4 | 33,8 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 13,77 | 16,02 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,4 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,4 | -33,1 |
| Rentabilité économique (%) | -14,8 | -35,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 10,25 | 34,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,1 | 41,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,82 | 39,14 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 46,7 |
| Impôts et taxes (€) | 506 | 695 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 509 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
503 147 209 00012
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