Mise à jour 06/12/2025
LA TERRASSE MIRABEAU
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 04/10/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 493 962
- SIRET du siège
- 409 493 962 00016
- TVA intracommunautaire
- FR81409493962
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/10/1996
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DE BARCELONE, 75016 PARIS
- Dirigeant
- GILBERT DelmasGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 509,78 | |
| Marge brute (k €) | 365,72 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -797,65 | -272,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -129,25 | -291,87 |
| Résultat net (k €) | -166,41 | -317,58 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -53,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -57,3 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -92,47 | -93,32 |
| BFR exploitation (k €) | -195,99 | -104,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 103,52 | 10,90 |
| BFR (j) | -66 | |
| BFR exploitation (j) | -74 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 134 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -165,63 | -302,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -59,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,66 | -93,57 |
| Trésorerie (k €) | 35,81 | -0,25 |
| Dettes financières (M €) | 2,45 | 2,25 |
| Autonomie financière (%) | -466,6 | -578,4 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,68 | 2,40 |
| Liquidité générale (%) | 6,5 | 1,9 |
| Couverture des dettes (%) | -6,8 | -13,4 |
| Fonds propres (M €) | -2,21 | -2,04 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -62,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -53,8 | -139,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,4 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 413,13 | 365,52 |
| Salaires / CA (%) | 71,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 20,97 | 23,65 |
Dirigeants
1- GILBERT Delmas
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
409 493 962 00016
