Mise à jour 06/12/2025
LA TOMATE
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 28/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 309 625
- SIRET du siège
- 851 309 625 00024
- TVA intracommunautaire
- FR76851309625
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/05/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 ALLEE FLESSELLES, 44000 NANTES
- Dirigeant
- ERIC JEAN JOSEPH Boreau De RoinceGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La prise, l'acquisition, l'exploitation par tous moyens de tous fonds de restauration, pizzeria, bar, brasserie, sur place ou à emporter ; La souscription, l'acquisition et la gestion de tous titres de participations dans des sociétés exerçant une des activités ci-dessus, l'administration, le contrôle et la gestion de ces prises de participation ; Toutes prestations de services au profit des sociétés ou groupements dans lesquels elle détiendra une participation ; Et plus généralement, toutes opérations industrielles, commerciales et financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social et à tous objets similaires ou connexes pouvant favoriser son extension ou son développement.
- Capital social
- 130 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -32,35 | -59,32 |
| BFR exploitation (k €) | -62,45 | -75,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,10 | 16,24 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,24 | 62,37 |
| Trésorerie (k €) | 26,11 | 121,69 |
| Dettes financières (M €) | 0,61 | 0,70 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 462,3 | 472,4 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 15,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 409,14 | |
| Liquidité générale (%) | 37,4 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 131,21 | 148,21 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ERIC JEAN JOSEPH Boreau De Roince
Gérant
Également dans EDR INVEST, ERIC - BENOIT, ERIC-BRIAC, GRAND VAL, PDV IMMO et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 PLACE DE L'EGLISE, 44700 ORVAULT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 28/05/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes03/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes10/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes27/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Modifications diverses24/11/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Modifications diverses21/08/2022
modification survenue sur le capital (augmentation)
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes12/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes31/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES