Mise à jour 18/06/2026
LA TOURANGELLE
CesséeSARL · SAINT-DENIS (97400) · créée le 21/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 901 647
- SIRET du siège
- 537 901 647 00017
- TVA intracommunautaire
- FR52537901647
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/10/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 35 BOULEVARD DE LA PROVIDENCE, 97400 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- REMI LALUEZAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,31 |
| Marge brute (k €) | 870,99 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -39,64 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -49,40 | |
| Résultat net (k €) | -30,75 | -175,82 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -369,85 | |
| BFR exploitation (k €) | -433,86 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,01 | |
| BFR (j) | -106 | |
| BFR exploitation (j) | -124 | |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,60 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -394,50 | |
| Trésorerie (k €) | -24,65 | |
| Dettes financières (k €) | 91,03 | |
| Autonomie financière (%) | -120,5 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 537,75 | |
| Liquidité générale (%) | 22,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -28,1 | |
| Fonds propres (k €) | -315,82 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -2,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 565,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 595,80 | |
| Salaires / CA (%) | 47,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,71 |
Dirigeants
1- REMI LALUEZA
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège537 901 647 00017
Siège socialFermé
35 BOULEVARD DE LA PROVIDENCE, 97400 SAINT-DENIS
créé le 21/10/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
35 BOULEVARD DE LA PROVIDENCE, 97400 SAINT-DENIS
créé le 21/10/2011 · Non employeuse
