Mise à jour 06/12/2025
LA TRATTORIA LA NONNA
En activitéSAS · CROISSY-SUR-SEINE (78290) · créée le 08/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 879 200
- SIRET du siège
- 831 879 200 00028
- TVA intracommunautaire
- FR78831879200
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/09/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 78290 CROISSY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- GUILLAUME LIBAUDEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,86 | |
| Marge brute (k €) | 602,97 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 156,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 123,45 | |
| Résultat net (k €) | 24,49 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -86,07 | -61,16 |
| BFR exploitation (k €) | -92,61 | -74,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,54 | 13,83 |
| BFR (j) | -26 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 122,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,21 | -33,76 |
| Trésorerie (k €) | 60,86 | 27,39 |
| Dettes financières (k €) | 513,40 | 632,29 |
| Capacité de remboursement | 5,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 293,8 | 848,8 |
| Autonomie financière (%) | 22,2 | 9,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,86 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 612,43 | 666,88 |
| Liquidité générale (%) | 11,9 | 7,6 |
| Couverture des dettes (%) | 19,4 | |
| Fonds propres (k €) | 174,72 | 74,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 430,66 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 259,20 | |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,81 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GUILLAUME LIBAUDE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège831 879 200 00028
Siège social
1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 78290 CROISSY-SUR-SEINE
créé le 01/11/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
36 RUE MAURICE BERTEAUX, 78290 CROISSY-SUR-SEINE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/09/2017 · Non employeuse
