Mise à jour 28/08/2026
LA VERTAVIENNE DE RESTAURATION (LA CANTINE O MOINES)
En activitéSAS · VERTOU (44120) · créée le 29/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 899 203
- SIRET du siège
- 752 899 203 00018
- TVA intracommunautaire
- FR47752899203
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/06/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 QUAI DE LA CHAUSSEE DES MOINES, 44120 VERTOU
- Dirigeant
- WEST INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle en salle brasserie débit de boissons salon de thé
- Capital social
- 16 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 86,80 | -118,43 |
| BFR exploitation (k €) | -90,41 | -128,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 177,21 | 9,68 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,12 | 0,17 |
| Couverture du BFR (%) | 143,8 | |
| Trésorerie (k €) | 38,05 | 292,37 |
| Dettes financières (k €) | 94,77 | 190,63 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,1 | 66,3 |
| Autonomie financière (%) | 59,6 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 284,17 | |
| Liquidité générale (%) | 124,8 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,33 | 0,29 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- WEST INVEST953340429
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
12 QUAI DE LA CHAUSSEE DES MOINES, 44120 VERTOU
créé le 29/06/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Loire-Atlantique
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes18/09/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Jugement de conversion en liquidation judiciaire07/08/2026
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Philippe Delaere de la Selarl Philippe Delaere et associes 20 rue Mercoeur 44000 Nantes.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement de désignation des organes de la procédure26/06/2026
Jugement nommant Administrateur Selas Ajup en la personne de Maître Dolley Christophe lequel aura pour mission : aux fins de procéder à tous les actes nécessaires à la préparation de cette cession et le cas échéant à sa réalisation
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire20/02/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 5 décembre 2025, désignant : mandataire judiciaire Maître Philippe Delaere de la Selarl Philippe Delaere et associes 20 rue Mercoeur 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Dépôts des comptes03/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes27/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes04/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes04/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Modifications diverses23/08/2023
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Modifications diverses15/05/2022
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
