Mise à jour 06/12/2025
LA VIGNE BLANCHE
En activitéSAS · VIDAUBAN (83550) · créée le 20/02/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 417 760 485
- SIRET du siège
- 417 760 485 00025
- TVA intracommunautaire
- FR48417760485
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/02/1998
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 20 AVENUE DE LA RESISTANCE, 83550 VIDAUBAN
- Dirigeant
- holding boeufPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant traiteur plats à emporter hôtel chambres d'hotes vente de produits régionaux ; FABRICATION DE PLATS A EMPOTER TRAITEUR
- Capital social
- 22 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,76 | 1,69 |
| Marge brute (M €) | 1,13 | 1,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 277,83 | 196,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 103,34 | 86,01 |
| Résultat net (k €) | 78,41 | 70,54 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,3 | 7,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 15,4 | 8,3 |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 61,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,8 | 11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -199,44 | -132,62 |
| BFR exploitation (k €) | -336,09 | -265,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 136,65 | 133,06 |
| BFR (j) | -41 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -69 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 28 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 105 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,49 | 73,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 221,97 | 175,54 |
| Trésorerie (k €) | 421,42 | 308,17 |
| Dettes financières (k €) | 12,53 | 23,20 |
| Capacité de remboursement | 0,15 | 0,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,0 | 8,9 |
| Autonomie financière (%) | 40,4 | 40,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,47 | -1,45 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 463,04 | 390,99 |
| Liquidité générale (%) | 144,6 | 138,3 |
| Couverture des dettes (%) | 658,5 | 316,8 |
| Fonds propres (k €) | 314,25 | 260,84 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,5 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,0 | 27,0 |
| Rentabilité économique (%) | 31,6 | 30,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 864,23 | 790,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 46,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 15 | 13 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 595,94 | 600,35 |
| Salaires / CA (%) | 33,8 | 35,6 |
| Impôts et taxes (€) | 7 131 | 8 264 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- holding boeuf809135239
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
20 AVENUE DE LA RESISTANCE, 83550 VIDAUBAN
créé le 23/06/1999 · 10 à 19 salariésDépartement Var
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 CLEMENCEAU, 83550 VIDAUBAN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/02/1998 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesModifications diverses10/02/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Dépôts des comptes25/01/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan
Modifications diverses26/11/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN