Mise à jour 06/12/2025
LA VIGUERIE
En activitéSARL · AIGUES-MORTES (30220) · créée le 12/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 321 406
- SIRET du siège
- 810 321 406 00011
- TVA intracommunautaire
- FR88810321406
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/03/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DE LA VIGUERIE 2 RUE BAUDIN, 30220 AIGUES-MORTES
- Dirigeant
- ANTHONY HUGONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2017 | 201622 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 493,92 | 605,21 |
| Marge brute (k €) | 343,70 | 409,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,56 | 34,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,57 | 19,56 |
| Résultat net (k €) | 16,18 | 17,31 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -59,30 | -36,57 |
| BFR (j) | -43 | -22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,98 | 42,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,13 | 25,98 |
| Trésorerie (k €) | 85,43 | 62,55 |
| Dettes financières (k €) | 63,80 | 77,80 |
| Capacité de remboursement | 2,06 | 1,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 195,2 | 240,8 |
| Autonomie financière (%) | 18,9 | 20,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,76 | 0,44 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 48,6 | 55,1 |
| Fonds propres (k €) | 32,68 | 32,31 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49,5 | 53,6 |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | 17,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 279,28 | 297,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,5 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 247,64 | 258,50 |
| Salaires / CA (%) | 50,1 | 42,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,13 | 15,15 |
Dirigeants
4- ANTHONY HUGON
Gérant
- THIERRY HUGON
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
2 ouverts sur 2Siège810 321 406 00011
Siège social
PLACE DE LA VIGUERIE 2 RUE BAUDIN, 30220 AIGUES-MORTES
créé le 12/03/2015 · 1 à 2 salariésAigues-Mortes
Établissements secondaires ouverts (1)810 321 406 00029
LA TERRASSE
RUE BAUDIN, 30220 AIGUES-MORTES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/02/2023 · Non employeuseAigues-Mortes
