Mise à jour 06/12/2025
L'ABSINTHE
En activitéSAS · HONFLEUR (14600) · créée le 25/07/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 622 136
- SIRET du siège
- 347 622 136 00013
- TVA intracommunautaire
- FR20347622136
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/07/1988
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- A 10 6 QUAI DE LA QUARANTAINE, 14600 HONFLEUR
- Dirigeant
- VALZOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,30 | 2,07 |
| Marge brute (M €) | 1,55 | 1,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 180,32 | 20,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 177,27 | 25,39 |
| Résultat net (k €) | 170,90 | 21,49 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | 42,3 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 66,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -24,01 | 101,55 |
| BFR exploitation (k €) | -228,80 | -265,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 204,79 | 367,41 |
| BFR (j) | -4 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 64 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 172,58 | 16,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,01 | 0,18 |
| Couverture du BFR (%) | 174,6 | |
| Trésorerie (k €) | 14,93 | 75,76 |
| Dettes financières (k €) | 108,90 | 141,48 |
| Capacité de remboursement | 0,63 | 8,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,2 | 14,5 |
| Autonomie financière (%) | 66,8 | 67,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | 3,13 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 325,20 | 356,90 |
| Liquidité générale (%) | 88,5 | 138,2 |
| Couverture des dettes (%) | 158,5 | 11,9 |
| Fonds propres (M €) | 0,82 | 0,98 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,4 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,7 | 2,2 |
| Rentabilité économique (%) | 19,0 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 964,16 | 848,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 41,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 744,89 | 785,71 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 38,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 38,95 | 41,62 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
A 10 6 QUAI DE LA QUARANTAINE, 14600 HONFLEUR
créé le 25/07/1988 · 10 à 19 salariés
L'ABSINTHE HOTEL
1 RUE DE LA VILLE, 14600 HONFLEUR
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/04/1994 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
IVANHOEFermé
10 PLACE ARTHUR BOUDIN, 14600 HONFLEUR
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/09/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE CACHIN, 14600 HONFLEUR
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 09/04/1993 · Non employeuse
L'ABSINTHE HOTELFermé
1 RUE DE LA VILLE 8 RUE CACHIN 4 QUAI DE LA QUARANTAINE, 14600 HONFLEUR
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/01/2009 · Non employeuse
