Mise à jour 29/07/2026
LAFAYETTE'S PARIS
En activitéSARL · PARIS (75006) · créée le 01/11/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 234 993
- SIRET du siège
- 343 234 993 00099
- TVA intracommunautaire
- FR36343234993
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/1987
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 8
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 51 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006 PARIS
- Dirigeant
- BENJAMIN PatouGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration de luxe, hôtellerie de luxe, bar de luxe, organisation d'événements, galerie d'art, exposition, vente de tout objet de la marque 1728, activité de traiteur liée à la marque, formations, opérations commerciales se référant à l'univers 1728, concession, sous concession, cession de licence liées à ces activités
- Capital social
- 764 321 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,22 | 4,08 |
| Marge brute (M €) | 4,06 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 688,00 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 210,84 | |
| Résultat net (k €) | 119,85 | -47,74 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -126,35 | |
| BFR exploitation (k €) | -181,37 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,02 | |
| BFR (j) | -9 | |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 377,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 993,20 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 1,12 | |
| Dettes financières (M €) | 2,98 | |
| Capacité de remboursement | 7,90 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 046,7 | |
| Autonomie financière (%) | 2,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,70 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,86 | |
| Liquidité générale (%) | 40,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 12,7 | |
| Fonds propres (M €) | 0,10 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 122,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,8 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,47 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,76 | |
| Salaires / CA (%) | 33,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 35,05 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- BENJAMIN Patou
Gérant
Également dans FINANCIERE GLV, GLV PATRIMOINE - MAS DES TOURNELS, M YACHTING, SOCIETE D'EXPLOITATION DU CLUB 13, L'ARC HOLDING (fermée) et 1 autre
- THIERRY YOUNES ET ASSOCIES349069088
Commissaire aux comptes titulaire
- BLUECELL AUDIT898037064
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
3 ouverts sur 8Siège social
51 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006 PARIS
créé le 25/04/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
38 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 29/06/2017 · Non employeuse
DRAGON
12 RUE DE PRESBOURG, 75116 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/06/2023 · Non employeuseParis
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
81 RUE FRANCOIS MERMET, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
NAF 74.4B · créé le 27/06/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 RUE NEWTON, 75016 PARIS
NAF 92.3B · créé le 31/03/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE D'ANJOU, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2001 · 20 à 49 salariés
DRAGONFermé
1 ETAGE FOND COUR 8 RUE D'ANJOU, 75008 PARIS
NAF 90.01Z · Arts du spectacle vivant · créé le 01/01/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/06/2023 · Non employeuse
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