Mise à jour 06/12/2025
SARL LALLEMAND
En activitéSARL · MONTBLANC (34290) · créée le 15/05/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 321 028 573
- SIRET du siège
- 321 028 573 00020
- TVA intracommunautaire
- FR85321028573
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/1981
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- DOMAINE DE L'ARGENTIERE, 34290 MONTBLANC
- Dirigeant
- ANNE LALLEMANDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
PLATS A EMPORTER TRAITEUR ; TRAITEUR, PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 80 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 467,63 | 458,12 |
| Marge brute (k €) | 379,47 | 382,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,72 | 47,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,73 | 36,04 |
| Résultat net (k €) | 14,19 | 39,52 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 81,1 | 83,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,9 | 10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 7,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -28,51 | -47,47 |
| BFR (j) | -22 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,17 | 54,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 12,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 110,51 | 109,08 |
| Trésorerie (k €) | 139,02 | 156,55 |
| Dettes financières (k €) | 7,36 | 26,66 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | 0,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,4 | 17,3 |
| Autonomie financière (%) | 70,1 | 60,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,79 | -2,74 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,98 | |
| Liquidité générale (%) | 197,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 355,4 | 205,4 |
| Fonds propres (k €) | 168,19 | 154,00 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,0 | 8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,4 | 25,7 |
| Rentabilité économique (%) | 6,7 | 20,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 239,97 | 246,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 53,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 6 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,02 | 193,09 |
| Salaires / CA (%) | 46,0 | 42,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,23 | 10,05 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
DOMAINE DE L'ARGENTIERE, 34290 MONTBLANC
créé le 29/04/1992 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
LE FRONTONFermé
15 RUE CHEVALIERS ST JEAN, 34120 PEZENAS
NAF 15.8C · créé le 15/05/1981 · Non employeuse
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