Mise à jour 06/12/2025
L'ALPAGE
En activitéSAS · ANGLET (64600) · créée le 09/11/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 928 201
- SIRET du siège
- 439 928 201 00029
- TVA intracommunautaire
- FR93439928201
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/11/2001
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- QUARTIER CHAMBRE D'AMOUR ESPLANADE DES GASCONS, 64600 ANGLET
- Dirigeant
- Hugo BoulayPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 753,10 | 746,62 |
| Marge brute (k €) | 504,95 | 500,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,18 | 55,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,08 | 44,08 |
| Résultat net (k €) | -12,73 | 32,14 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | 67,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,0 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -46,32 | -31,68 |
| BFR exploitation (k €) | -126,25 | -112,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 79,93 | 80,48 |
| BFR (j) | -22 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 38 | 39 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,54 | 40,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -97,12 | -78,86 |
| Trésorerie (k €) | -50,80 | |
| Dettes financières (k €) | 206,00 | 216,36 |
| Capacité de remboursement | 5,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,1 | 136,3 |
| Autonomie financière (%) | 29,5 | 31,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1 144,18 | 3,93 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 248,70 | 212,02 |
| Liquidité générale (%) | 38,9 | 46,3 |
| Couverture des dettes (%) | -1,7 | 18,8 |
| Fonds propres (k €) | 145,96 | 158,69 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,7 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,7 | 20,3 |
| Rentabilité économique (%) | -2,6 | 11,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 284,12 | 291,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | 39,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 264,49 | 217,78 |
| Salaires / CA (%) | 35,1 | 29,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,45 | 18,51 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- Hugo Boulay
Président de SAS
- Nathalie Boulay
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège439 928 201 00029
Siège social
QUARTIER CHAMBRE D'AMOUR ESPLANADE DES GASCONS, 64600 ANGLET
créé le 15/05/2004 · 3 à 5 salariésAnglet
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RES ALPAGE DE CHANTEL LES ARCS 1800, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
NAF 55.3A · créé le 09/11/2001 · Non employeuse
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