Mise à jour 06/12/2025
L'ALSACIEN BESANCON
En activitéSAS · BESANCON (25000) · créée le 09/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 119 187
- SIRET du siège
- 821 119 187 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87821119187
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/06/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ET 2 A 8 RUE CLAUDE POUILLET 2 QUAI VAUBAN, 25000 BESANCON
- Dirigeant
- ALEXANDRE JACQUES ALAIN HIDIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Acquisition exploitation de tout commerce de restauration brasserie vente à emporter bar café ... Fabrication et/ où achat revente de tous produits de restauration à consommer sur place ou à emporter et où à livrer participation de la société par tous moyens directement ou indirectement dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de souscription ou d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion ou autrement, de création, d'acquisition, delocation, de prise en location-gérance de tous fonds de commerce ou établissements, la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 274,56 | 304,67 |
| BFR exploitation (k €) | -123,22 | -110,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 397,79 | 415,36 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 292,08 | 343,09 |
| Couverture du BFR (%) | 106,4 | 112,6 |
| Trésorerie (k €) | 17,51 | 38,42 |
| Dettes financières (k €) | 286,72 | 189,82 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,5 | 40,0 |
| Autonomie financière (%) | 54,0 | 58,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 227,32 | 295,68 |
| Liquidité générale (%) | 198,5 | 163,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 526,49 | 474,02 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- L'ALSACIEN RESEAU878444652
Président de SAS
- JACQUES-HENRI MARCEL STRUBEL
Directeur Général
Également dans L'ALSACIEN GROUPE, L'ALSACIEN RESEAU, SCI THIERRY STRUBEL
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ET 2 A 8 RUE CLAUDE POUILLET 2 QUAI VAUBAN, 25000 BESANCON
créé le 09/06/2016 · 10 à 19 salariésBesançon
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ET 2 A 8 RUE CLAUDE POUILLET QUAI VAUBAN, 25000 BESANCON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/07/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes12/07/2026
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Modifications diverses02/10/2023
Modification survenue sur l'administration.
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