Mise à jour 06/12/2025
LAMARTINE (LA SCALA)
En activitéSARL · MONTMELIAN (73800) · créée le 19/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 631 817
- SIRET du siège
- 500 631 817 00011
- TVA intracommunautaire
- FR37500631817
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- RUE MARIUS BABOULAZ, 73800 MONTMELIAN
- Dirigeant
- SERGE MARC MARCEL GUILLAUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar (licence IV), restaurant, pizzéria.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 182,38 | 200,99 |
| Marge brute (k €) | 136,64 | 142,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,36 | 36,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,46 | 35,77 |
| Résultat net (k €) | 29,87 | 28,90 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,3 | 12,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,9 | 18,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20,0 | 17,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -56,26 | 57,58 |
| BFR exploitation (€) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -111 | 103 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 339 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 189 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,36 | 30,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,6 | 15,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -52,85 | 57,73 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | |
| Trésorerie (€) | 3 412 | 146 |
| Dettes financières (k €) | 18,42 | 31,36 |
| Capacité de remboursement | 0,61 | 1,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,6 | 10,8 |
| Autonomie financière (%) | 69,8 | 57,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,41 | 0,86 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,86 | 211,07 |
| Liquidité générale (%) | 14,4 | 112,3 |
| Couverture des dettes (%) | 164,9 | 95,9 |
| Fonds propres (k €) | 191,29 | 289,40 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 16,4 | 14,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,6 | 10,0 |
| Rentabilité économique (%) | 17,4 | 11,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,90 | 88,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 49,40 | 47,75 |
| Salaires / CA (%) | 27,1 | 23,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 141 | 4 386 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RUE MARIUS BABOULAZ, 73800 MONTMELIAN
créé le 19/10/2007 · 3 à 5 salariés
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