Mise à jour 06/12/2025
PIERRE-JEAN
En activitéSAS · MONTMELIAN (73800) · créée le 04/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 067 343
- SIRET du siège
- 815 067 343 00013
- TVA intracommunautaire
- FR45815067343
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/12/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 51 RUE FRANCOIS DUMAS, 73800 MONTMELIAN
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE PAUL MARIE PHILISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 35,87 | 87,01 |
| Marge brute (k €) | 28,51 | 67,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,68 | 27,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,19 | 25,72 |
| Résultat net (k €) | 24,21 | 20,32 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 79,5 | 77,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 71,6 | 31,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 70,2 | 29,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
| BFR (k €) | -3,61 | -32,56 |
| BFR (j) | -36 | -135 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 68 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,10 | 23,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 70,0 | 26,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,30 | -24,26 |
| Trésorerie (k €) | 14,91 | 8,30 |
| Dettes financières (k €) | 19,62 | 43,58 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | 1,86 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,4 | 170,0 |
| Autonomie financière (%) | 72,3 | 23,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | 1,28 |
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,34 | 46,52 |
| Liquidité générale (%) | 89,0 | 28,6 |
| Couverture des dettes (%) | 128,0 | 53,8 |
| Fonds propres (k €) | 77,09 | 25,64 |
| Rentabilité | 2021 | 2017 |
| Marge nette (%) | 67,5 | 23,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,4 | 79,2 |
| Rentabilité économique (%) | 26,0 | 37,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 3,92 | 44,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,9 | 51,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 3,59 | 15,85 |
| Salaires / CA (%) | 10,0 | 18,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 013 | 1 136 |
Dirigeants
1- JEAN-PIERRE PAUL MARIE PHILIS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège815 067 343 00013
Siège social
51 RUE FRANCOIS DUMAS, 73800 MONTMELIAN
créé le 04/12/2015 · Non employeuse
