Mise à jour 06/12/2025
L'AMPHITRYON
En activitéSARL · CASTILLON-DU-GARD (30210) · créée le 01/04/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 148 520
- SIRET du siège
- 412 148 520 00015
- TVA intracommunautaire
- FR55412148520
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1997
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DU HUIT MAI, 30210 CASTILLON-DU-GARD
- Dirigeant
- LAURENCE TALIANIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 523,26 | 515,57 |
| Marge brute (k €) | 310,01 | 299,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,23 | 66,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,89 | 50,37 |
| Résultat net (k €) | 4,91 | 41,70 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | 59,3 |
| Taux de marge brute (%) | 59,2 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 9,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -22,50 | -32,29 |
| BFR exploitation (k €) | -28,70 | -33,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,21 | 0,81 |
| BFR (j) | -15 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,63 | 57,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,63 | 36,21 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 46,13 | 68,50 |
| Dettes financières (k €) | 71,35 | 35,08 |
| Capacité de remboursement | 2,68 | 0,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,5 | 20,0 |
| Autonomie financière (%) | 55,9 | 70,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,93 | -0,51 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 37,3 | 164,0 |
| Fonds propres (k €) | 150,08 | 175,17 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,3 | 23,8 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 221,16 | 217,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 190,55 | 162,40 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 31,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 380 | 3 367 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- LAURENCE TALIANI
Gérant
- MARIO MONTERROSO
Gérant
- LAURENCE MONTERROSO
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège412 148 520 00015
Siège socialFermé
PLACE DU HUIT MAI, 30210 CASTILLON-DU-GARD
créé le 01/04/1997 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
PLACE DU HUIT MAI, 30210 CASTILLON-DU-GARD
créé le 01/04/1997 · 3 à 5 salariés
