Mise à jour 26/03/2026
L'ANTIDOTE
En activitéSAS · CANNES (06400) · créée le 19/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 915 175
- SIRET du siège
- 529 915 175 00036
- TVA intracommunautaire
- FR24529915175
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/01/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 AVENUE SAINT-LOUIS, 06400 CANNES
- Dirigeant
- CHRISTOPHE FERREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 463,81 | 793,34 |
| Marge brute (k €) | 269,52 | 579,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,83 | 60,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -82,22 | -4,28 |
| Résultat net (k €) | -83,11 | -4,20 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,1 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,4 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,7 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | 3,59 | -116,28 |
| BFR exploitation (k €) | -41,11 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,70 | |
| BFR (j) | 3 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,30 | 64,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,6 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,93 | -97,13 |
| Couverture du BFR (%) | 861,3 | |
| Trésorerie (k €) | 27,34 | 19,15 |
| Dettes financières (k €) | 268,97 | 145,52 |
| Capacité de remboursement | 2,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 149,3 | 56,0 |
| Autonomie financière (%) | 35,7 | 44,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,09 | |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 314,09 | |
| Liquidité générale (%) | 30,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -13,1 | 44,3 |
| Fonds propres (k €) | 180,16 | 259,82 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | -17,9 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -46,1 | -1,6 |
| Rentabilité économique (%) | -18,3 | -1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,44 | 358,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,9 | 45,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 120,30 | 277,74 |
| Salaires / CA (%) | 25,9 | 35,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,58 | 19,85 |
Dirigeants
2- CHRISTOPHE FERRE
Président de SAS
- KARIN FERRE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
529 915 175 00036
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
60 BOULEVARD D'ALSACE, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/01/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
123 RUE D'ANTIBES, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2014 · Non employeuse
