L'ARDOISE GOURMANDE

Cessée

SARL · PLAINTEL (22940) · créée le 06/06/2012

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SIREN
751 989 948
SIRET du siège
751 989 948 00011
TVA intracommunautaire
FR19751989948
Forme juridique
SARL
Date de création
06/06/2012
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 1
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
SEBASTOPOL, 22940 PLAINTEL
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

Restauration traditionnelle

Capital social
10 000 €
Clôture de l’exercice
30 avril
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20172016
Chiffre d’affaires (k €)379,58462,57
Marge brute (k €)219,27
EBITDA - EBE (€)3 862
Résultat d’exploitation (€)4 462
Résultat net (k €)0,8919,65
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)-17,9
Taux de marge brute (%)57,8
Taux de marge d’EBITDA (%)1,0
Taux de marge opérationnelle (%)1,2
Gestion BFR20172016
BFR (k €)-14,02
BFR exploitation (k €)-32,39
BFR hors exploitation (k €)18,38
BFR (j)-13
BFR exploitation (j)-31
BFR hors exploitation (j)17
Délai de paiement clients (j)7
Délai de paiement fournisseurs (j)42
Ratio des stocks / CA (j)5
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (€)-320
Capacité d’autofinancement / CA (%)-0,1
Fonds de roulement net global (€)-5 817
Trésorerie (€)8 199
Dettes financières (k €)49,45
Ratio d’endettement (Gearing) (%)49,0
Autonomie financière (%)49,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)10,68
Solvabilité20172016
État des dettes à 1 an au plus (k €)77,76
Liquidité générale (%)52,4
Couverture des dettes (%)-0,6
Fonds propres (k €)100,90
Rentabilité20172016
Marge nette (%)0,2
Rentabilité sur fonds propres (%)0,9
Rentabilité économique (%)3,0
Valeur ajoutée (k €)145,99
Valeur ajoutée / CA (%)38,5
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales (k €)136,86
Salaires / CA (%)36,1
Impôts et taxes (€)5 272

Dirigeants

1

Établissements

0 ouvert sur 1
Siège

Siège socialFermé

SEBASTOPOL, 22940 PLAINTEL

créé le 06/06/2012 · Non employeuse

751 989 948 00011
Établissements fermés (0)

Siège socialFermé

SEBASTOPOL, 22940 PLAINTEL

créé le 06/06/2012 · Non employeuse

751 989 948 00011

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