Mise à jour 06/12/2025
L'ART DU PATE EN CROUTE
En activitéSARL · WARMERIVILLE (51110) · créée le 13/11/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 983 707
- SIRET du siège
- 508 983 707 00011
- TVA intracommunautaire
- FR25508983707
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/11/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- ZAC DU VAL DES BOIS IMMEUBLE FD2 ZAC VAL DES BOIS, 51110 WARMERIVILLE
- Dirigeant
- YOHANN PIQUETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 549,97 | 490,94 |
| Marge brute (k €) | 419,90 | 424,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,88 | 1,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,45 | -11,65 |
| Résultat net (k €) | 4,72 | 13,08 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,0 | 25,3 |
| Taux de marge brute (%) | 76,3 | 86,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | -2,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 54,14 | 39,71 |
| BFR (j) | 35 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 69 | 59 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,67 | 28,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 60,90 | 44,83 |
| Couverture du BFR (%) | 112,5 | 112,9 |
| Trésorerie (k €) | 6,76 | 5,11 |
| Dettes financières (k €) | 89,70 | 90,87 |
| Capacité de remboursement | 4,34 | 3,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 382,3 | 485,0 |
| Autonomie financière (%) | 12,5 | 10,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,97 | 80,07 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 120,37 | 107,74 |
| Liquidité générale (%) | 110,5 | 109,3 |
| Couverture des dettes (%) | 23,0 | 31,7 |
| Fonds propres (k €) | 23,46 | 18,74 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,1 | 69,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | -10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 247,74 | 212,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 43,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 220,61 | 208,52 |
| Salaires / CA (%) | 40,1 | 42,5 |
| Impôts et taxes (€) | 8 840 | 7 136 |
Dirigeants
1- YOHANN PIQUET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège508 983 707 00011
Siège social
ZAC DU VAL DES BOIS IMMEUBLE FD2 ZAC VAL DES BOIS, 51110 WARMERIVILLE
créé le 13/11/2008 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
119 AV PIERRE BROSSOLETTE, 10000 TROYES
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 07/12/2020 · 1 à 2 salariés
