Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER HUGO & VICTOR
En activitéSAS · BOBIGNY (93000) · créée le 23/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 944 053
- SIRET du siège
- 534 944 053 00022
- TVA intracommunautaire
- FR54534944053
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/09/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 7 PLACE DU 11 NOVEMBRE 1918, 93000 BOBIGNY
- Dirigeant
- HUGUES POUGETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | 1,15 |
| Marge brute (k €) | 736,84 | 751,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,84 | 119,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -68,73 | 56,48 |
| Résultat net (k €) | -75,62 | 49,74 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,9 | 7,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 65,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | 10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,3 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 220,29 | 292,43 |
| BFR exploitation (k €) | 210,31 | 239,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,98 | 53,35 |
| BFR (j) | 73 | 92 |
| BFR exploitation (j) | 69 | 75 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 91 | 73 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 118 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57 | 57 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,07 | 87,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 273,94 | 323,67 |
| Couverture du BFR (%) | 124,4 | 110,7 |
| Trésorerie (k €) | 53,65 | 31,24 |
| Dettes financières (M €) | 0,55 | 0,51 |
| Capacité de remboursement | 5,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 476,1 | 268,0 |
| Autonomie financière (%) | 11,8 | 20,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 272,07 | 4,04 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,83 | 0,73 |
| Liquidité générale (%) | 68,9 | 74,3 |
| Couverture des dettes (%) | -5,4 | 17,1 |
| Fonds propres (M €) | 0,12 | 0,19 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -6,9 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -65,1 | 25,9 |
| Rentabilité économique (%) | -10,3 | 8,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 509,24 | 611,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 53,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 529,43 | 488,55 |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | 42,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,15 | 10,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HUGUES POUGET
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège534 944 053 00022
Siège social
7 PLACE DU 11 NOVEMBRE 1918, 93000 BOBIGNY
créé le 19/07/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)534 944 053 00014
L'ATELIER 53
53 AVENUE DE LA JONCHERE, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 23/09/2011 · 10 à 19 salariés
