Mise à jour 06/12/2025
LATOURSANCERRE (LA TOUR)
En activitéSARL · SANCERRE (18300) · créée le 21/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 187 556
- SIRET du siège
- 821 187 556 00013
- TVA intracommunautaire
- FR39821187556
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 NOUVELLE PLACE, 18300 SANCERRE
- Dirigeant
- BAPTISTE FOURNIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité de restauration traditionnelle et gastronomique semi gastronomique brasserie de type bistrot ou bistronomie activité de restauration à thème autour de produits ou de pays activité de traiteur et à titre accessoire fabrication et vente de plats à emporter
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 784,08 | 757,00 |
| Marge brute (k €) | 534,28 | 515,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,49 | 44,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,73 | 7,39 |
| Résultat net (k €) | 11,24 | 2,90 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | -2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 44,12 | 34,19 |
| BFR exploitation (k €) | 72,81 | 47,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | -28,69 | -13,47 |
| BFR (j) | 20 | 16 |
| BFR exploitation (j) | 33 | 23 |
| BFR hors exploitation (j) | -13 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 55 | 57 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,44 | 39,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 91,48 | 69,34 |
| Couverture du BFR (%) | 207,3 | 202,8 |
| Trésorerie (k €) | 47,36 | 35,15 |
| Dettes financières (k €) | 71,89 | 127,00 |
| Capacité de remboursement | 1,25 | 3,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,0 | 55,5 |
| Autonomie financière (%) | 59,8 | 50,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,51 | 2,08 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 79,9 | 31,3 |
| Fonds propres (k €) | 239,92 | 228,68 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,7 | 1,3 |
| Rentabilité économique (%) | 5,0 | 2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 352,73 | 326,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 43,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 294,58 | 270,88 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 35,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,32 | 11,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes15/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
Dépôts des comptes12/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
Dépôts des comptes08/01/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
Dépôts des comptes20/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
Dépôts des comptes30/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes24/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURGES