Mise à jour 01/04/2026
LATTAB (LE PECHE MIGNON)
En activitéSARL · PARIS (75018) · créée le 10/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 059 688
- SIRET du siège
- 518 059 688 00029
- TVA intracommunautaire
- FR68518059688
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50 AVENUE DE CLICHY, 75018 PARIS
- Dirigeant
- YOUCEF LattabGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café, bar, restaurant
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,04 | 1,11 |
| Marge brute (k €) | 703,99 | 567,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 229,23 | 264,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 337,31 | 221,14 |
| Résultat net (k €) | 219,55 | 168,72 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,5 | 27,9 |
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | 51,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,1 | 23,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 32,6 | 20,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -160,25 | -124,81 |
| BFR exploitation (k €) | -171,98 | -134,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,72 | 10,01 |
| BFR (j) | -56 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 251,72 | 213,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,3 | 19,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,41 | 70,45 |
| Trésorerie (k €) | 140,85 | 195,26 |
| Dettes financières (k €) | 798,41 | 754,48 |
| Capacité de remboursement | 3,17 | 3,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 86,9 | 107,8 |
| Autonomie financière (%) | 48,3 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,87 | 2,12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 31,5 | 28,4 |
| Fonds propres (k €) | 919,25 | 699,70 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 21,2 | 15,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,9 | 24,1 |
| Rentabilité économique (%) | 19,6 | 15,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 562,44 | 567,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,3 | 51,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 319,55 | 267,36 |
| Salaires / CA (%) | 30,9 | 24,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,65 | 35,66 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- YOUCEF Lattab
Gérant
Également dans BISTROT SHOW DEVANT, ELISEE COIFFURE, LE PECHE MIGNON, SCI LATTAB, SCI LIO et 1 autre
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
50 AVENUE DE CLICHY, 75018 PARIS
créé le 01/11/2018 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL DES JUILLIOTTES 32 COURS DES JUILLIOTTES, 94700 MAISONS-ALFORT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/07/2023 · Non employeuseMaisons-Alfort
Établissement secondaire
80 AVENUE GUY MOQUET, 94400 VITRY-SUR-SEINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/03/2026 · Non employeuseVitry-sur-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 PLACE LEON GAMBETTA, 94200 IVRY-SUR-SEINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/11/2009 · Non employeuse
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