L'AUBERGE DE CRESPE

En activité

SARL · SAINT-SYMPHORIEN (79270) · créée le 14/02/2001

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SIREN
434 648 937
SIRET du siège
434 648 937 00010
TVA intracommunautaire
FR73434648937
Forme juridique
SARL
Date de création
14/02/2001
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
CHATEAU DE CRESPE CRESPE, 79270 SAINT-SYMPHORIEN
Dirigeant
YASMINE TATIANA DOYEGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

RESTAURANT BAR BRASSERIE CAVE SALON DE THE HEBERGEMENT TOURISTIQUE TRAITEUR ET EXPRESSION CORPORELLE

Capital social
8 000 €
Clôture de l’exercice
30 juin
Durée de la société
50 ans

Comptes annuels

2 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20162015
Chiffre d’affaires (k €)268,05248,04
Marge brute (k €)108,67
EBITDA - EBE (€)943
Résultat d’exploitation (€)5 317
Résultat net (€)5 4214 549
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20162015
Taux de croissance du CA (%)8,1
Taux de marge brute (%)40,5
Taux de marge d’EBITDA (%)0,4
Taux de marge opérationnelle (%)2,0
Gestion BFR20162015
BFR (k €)-15,94
BFR exploitation (k €)-24,09
BFR hors exploitation (€)8 150
BFR (j)-21
BFR exploitation (j)-32
BFR hors exploitation (j)11
Délai de paiement fournisseurs (j)1 890
Ratio des stocks / CA (j)9
Autonomie financière20162015
Capacité d’autofinancement (€)1 044
Capacité d’autofinancement / CA (%)0,4
Fonds de roulement net global (€)2 907
Trésorerie (k €)18,85
Dettes financières (k €)52,44
Capacité de remboursement50,23
Ratio d’endettement (Gearing) (%)135,6
Autonomie financière (%)30,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)34,98
Solvabilité20162015
Couverture des dettes (%)2,0
Fonds propres (k €)38,68
Rentabilité20162015
Marge nette (%)2,0
Rentabilité sur fonds propres (%)14,0
Rentabilité économique (%)5,8
Valeur ajoutée (k €)106,13
Valeur ajoutée / CA (%)39,6
Structure d’activité20162015
Salaires et charges sociales (k €)35,01
Salaires / CA (%)13,1
Impôts et taxes (k €)71,18

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

CHATEAU DE CRESPE CRESPE, 79270 SAINT-SYMPHORIEN

créé le 14/02/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Deux-Sèvres

434 648 937 00010

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