Mise à jour 06/12/2025
L'AUBERGE DU TRIANT (L'AUBERGE SAVOYARDE)
En activitéSAS · SAINT-FERREOL-DES-COTES (63600) · créée le 28/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 868 633
- SIRET du siège
- 807 868 633 00015
- TVA intracommunautaire
- FR92807868633
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/11/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE TRIANT, 63600 SAINT-FERREOL-DES-COTES
- Dirigeant
- ESTELLE SABATIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration, débit de boissons, vente de tous produits y compris alimentaires, location de gîtes ou meubles, organisation d'animation d'événements ou de cérémonies
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 53,81 | 121,08 |
| Marge brute (k €) | 35,31 | 69,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,08 | 9,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,84 | 8,79 |
| Résultat net (k €) | 25,81 | 10,67 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -55,6 | -8,0 |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 57,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 48,5 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 46,2 | 7,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 46,50 | 5,34 |
| BFR (j) | 311 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 333 | 59 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,03 | 11,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 50,2 | 9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,50 | 5,34 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,0 |
| Trésorerie (€) | ||
| Dettes financières (k €) | 28,29 | 10,13 |
| Capacité de remboursement | 1,05 | 0,86 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 107,3 | 1 828,9 |
| Autonomie financière (%) | 39,5 | 1,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,08 | 1,09 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 95,5 | 116,4 |
| Fonds propres (k €) | 26,36 | 0,55 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 48,0 | 8,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97,9 | 1 926,0 |
| Rentabilité économique (%) | 45,4 | 82,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 8,21 | 32,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,3 | 26,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 15,71 | 18,78 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 15,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 870 | 4 048 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège807 868 633 00015
Siège social
LE TRIANT, 63600 SAINT-FERREOL-DES-COTES
créé le 28/11/2014 · Non employeuseDépartement Puy-de-Dôme
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