Mise à jour 06/12/2025
LAUDI (LE BISTROT D'EDMOND)
En activitéSAS · GENNEVILLIERS (92230) · créée le 13/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 750 233
- SIRET du siège
- 850 750 233 00015
- TVA intracommunautaire
- FR00850750233
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/05/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 192 AVENUE LOUIS ROCHE, 92230 GENNEVILLIERS
- Dirigeant
- NORDINE DOUIDIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration Traditionnelle, Bar, Brasserie.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 20197 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 277,01 | 299,28 |
| Marge brute (k €) | 198,56 | 213,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -30,03 | 6,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -39,42 | 4,12 |
| Résultat net (€) | 251 | 1 575 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 71,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,8 | 2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,2 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -102,28 | -86,59 |
| BFR (j) | -133 | -104 |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 125 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,64 | 6,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,88 | -58,59 |
| Trésorerie (k €) | 41,40 | 28,01 |
| Dettes financières (k €) | 371,10 | 386,83 |
| Capacité de remboursement | 31,88 | 60,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 677,9 | 750,0 |
| Autonomie financière (%) | 9,6 | 9,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 58,31 | |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 3,1 | 1,7 |
| Fonds propres (k €) | 54,74 | 51,58 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,5 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | -9,3 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 75,80 | 126,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Effectif | 7 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 154,02 | 98,38 |
| Salaires / CA (%) | 55,6 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,46 | 21,61 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
192 AVENUE LOUIS ROCHE, 92230 GENNEVILLIERS
créé le 13/05/2019 · 6 à 9 salariésGennevilliers
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