Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · NEUFCHATEL-HARDELOT (62152) · créée le 07/09/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 979 246 501
- SIRET du siège
- 979 246 501 00014
- TVA intracommunautaire
- FR37979246501
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/09/2023
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- VILLA MA MIE 5 AVENUE DES CYGNES, 62152 NEUFCHATEL-HARDELOT
- Dirigeant
- Sophie Michèle GRUARTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 202413 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,04 | 0,87 |
| Marge brute (k €) | 720,73 | 587,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,06 | -14,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,47 | -143,91 |
| Résultat net (k €) | 1,93 | -185,32 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 67,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | -1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | -16,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -104,08 | -284,51 |
| BFR exploitation (k €) | -146,33 | -129,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 42,25 | -155,20 |
| BFR (j) | -36 | -118 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | -64 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,37 | -67,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | -7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,87 | -260,09 |
| Trésorerie (k €) | 21,21 | 24,42 |
| Dettes financières (k €) | 792,80 | 870,40 |
| Capacité de remboursement | 15,43 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 770,0 | |
| Autonomie financière (%) | 8,8 | -9,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,71 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,31 | |
| Liquidité générale (%) | 6,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,5 | -7,8 |
| Fonds propres (k €) | 102,97 | -111,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -21,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,6 | -19,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 448,31 | 265,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 30,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 337,29 | 268,26 |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 30,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,96 | 12,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Sophie Michèle GRUART
Président de SAS
- Jérôme Antoine Michel Marie GRUART
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège979 246 501 00014
Siège social
VILLA MA MIE 5 AVENUE DES CYGNES, 62152 NEUFCHATEL-HARDELOT
créé le 07/09/2023 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)979 246 501 00022
Établissement secondaire
7 PLACE DE LA CONCORDE, 62152 NEUFCHATEL-HARDELOT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/10/2023 · 10 à 19 salariésDépartement Pas-de-Calais
