Mise à jour 06/12/2025
LDC
En activitéSARL · SAINT-CANNAT (13760) · créée le 10/06/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 567 553
- SIRET du siège
- 793 567 553 00029
- TVA intracommunautaire
- FR49793567553
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/06/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LIEUDIT BUDEOU, 13760 SAINT-CANNAT
- Dirigeant
- NICOLAS PAUL ANDRE BOTTEROGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, vente d'épicerie fine et tous produits dérivés, vente de tous produits et services. Bar, débit de boissons, consulting d'entreprises, accompagnement de projet et de développement économique notamment dans le domaine culinaire, conseils, apporteur d'affaire, intermédiaire, cours de cuisine, formation, développement de marques et produits dérivés.
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 532,81 | 9,14 |
| Marge brute (k €) | 411,96 | 3,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,87 | -26,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,57 | -28,44 |
| Résultat net (k €) | -43,12 | 0,08 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -83,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,3 | 33,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | -290,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | -311,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -10,34 | -14,49 |
| BFR exploitation (k €) | -37,94 | -62,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,60 | 47,99 |
| BFR (j) | -7 | -571 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -2 460 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 1 889 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 75 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 1 534 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 529 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,30 | 2,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 23,8 |
| Fonds de roulement net global (€) | 2 599 | -960 |
| Trésorerie (k €) | 12,94 | 13,53 |
| Dettes financières (k €) | 375,48 | 376,86 |
| Capacité de remboursement | 16,12 | 173,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 651,6 | 6 563,2 |
| Autonomie financière (%) | 11,0 | 1,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,13 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 290,45 | |
| Liquidité générale (%) | 26,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,2 | 0,6 |
| Fonds propres (k €) | 57,62 | 5,74 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -8,1 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -74,8 | 1,3 |
| Rentabilité économique (%) | -3,6 | -7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 283,59 | -6,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,2 | -68,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 230,15 | 18,10 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 197,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 566 | 2 244 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 104,41 | 2,02 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LIEUDIT BUDEOU, 13760 SAINT-CANNAT
créé le 02/04/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
21 PLACE GEORGES BRASSENS, 38320 POISAT
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 10/06/2013 · Non employeuse
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