Mise à jour 06/12/2025
LE 13 ET 3
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 04/01/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 410 875 116
- SIRET du siège
- 410 875 116 00015
- TVA intracommunautaire
- FR91410875116
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/01/1997
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DU BOUFFAY, 44000 NANTES
- Dirigeant
- YVES CURETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 492,03 | 505,85 |
| Marge brute (k €) | 364,54 | 363,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,20 | 61,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 52,65 | 93,76 |
| Résultat net (k €) | 39,39 | 71,55 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | 71,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 18,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -4 527 | -603 |
| BFR exploitation (k €) | -22,87 | -23,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,34 | 23,00 |
| BFR (j) | -3 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,98 | 73,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 14,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 184,47 | 216,63 |
| Trésorerie (k €) | 189,00 | 217,24 |
| Dettes financières (k €) | 56,75 | 56,67 |
| Capacité de remboursement | 1,35 | 0,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,2 | 30,0 |
| Autonomie financière (%) | 60,0 | 62,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,13 | -2,60 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 56,67 | |
| Liquidité générale (%) | 477,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 74,0 | 129,8 |
| Fonds propres (k €) | 156,56 | 188,72 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 14,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,2 | 37,9 |
| Rentabilité économique (%) | 24,7 | 38,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 275,30 | 271,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,0 | 53,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 201,02 | 198,38 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 39,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,08 | 11,27 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- YVES CURET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
410 875 116 00015
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes30/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes