Mise à jour 06/12/2025
LE BAR A FRUITS
En activitéSAS · APT (84400) · créée le 01/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 976 704
- SIRET du siège
- 539 976 704 00046
- TVA intracommunautaire
- FR54539976704
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 PLACE DE LA BOUQUERIE, 84400 APT
- Dirigeant
- DIDIER CURELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 456,57 | 423,44 |
| Marge brute (k €) | 300,97 | 286,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,94 | -10,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,20 | 0,14 |
| Résultat net (k €) | -10,01 | 56,52 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,8 | 30,7 |
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 0,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -15,68 | -21,37 |
| BFR exploitation (k €) | -13,56 | -16,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,12 | -4,54 |
| BFR (j) | -12 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,78 | 46,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,1 | 10,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,76 | 47,42 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 17,44 | 68,79 |
| Dettes financières (k €) | 54,42 | 66,69 |
| Capacité de remboursement | 1,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,7 | 64,9 |
| Autonomie financière (%) | 45,6 | 47,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -34,5 | 69,1 |
| Fonds propres (k €) | 92,74 | 102,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,2 | 13,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,8 | 55,0 |
| Rentabilité économique (%) | -6,2 | 0,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 202,98 | 182,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | 43,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 216,89 | 189,46 |
| Salaires / CA (%) | 47,5 | 44,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 027 | 3 119 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- DIDIER CUREL
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
19 PLACE DE LA BOUQUERIE, 84400 APT
créé le 03/03/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Vaucluse
RIVE DROITE
17 QUAI LEON SAGY, 84400 APT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2024 · Non employeuseDépartement Vaucluse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
LA RONDE ROUTE DE VILLARS, 84400 APT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/03/2012 · Non employeuse
LES4SAISONSFermé
AVENUE DE LA BURLIERE, 84220 ROUSSILLON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2011 · Non employeuse
LE BAR A FRUITSFermé
110 RUE SAINT PIERRE, 84400 APT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
