Mise à jour 31/01/2026
LE BAR DES AMIS
En activitéCode 5202 · BARREME (04330) · créée le 11/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 942 630
- SIRET du siège
- 530 942 630 00019
- TVA intracommunautaire
- FR20530942630
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 11/03/2011
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PL DE L'EGLISE, 04330 BARREME
- Dirigeant
- MARIA GRAU ROSAGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 188,98 | 170,46 |
| Marge brute (k €) | 140,42 | 117,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,82 | -7,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,78 | 20,12 |
| Résultat net (k €) | 18,87 | 18,55 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,9 | 11,0 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,9 | -4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,2 | 11,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 5,50 | -132,59 |
| BFR exploitation (k €) | -11,02 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,52 | |
| BFR (j) | 10 | -280 |
| BFR exploitation (j) | -21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,08 | 21,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 12,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,89 | -127,00 |
| Couverture du BFR (%) | 198,0 | |
| Trésorerie (€) | 5 388 | 5 591 |
| Dettes financières (k €) | 141,07 | 20,36 |
| Capacité de remboursement | 6,39 | 0,93 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 109,2 | 18,4 |
| Autonomie financière (%) | 44,7 | 41,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,94 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 156,36 | |
| Liquidité générale (%) | 20,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 15,6 | 107,1 |
| Fonds propres (k €) | 129,23 | 110,36 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 10,0 | 10,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,6 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,6 | 15,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,72 | 58,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,20 | 62,50 |
| Salaires / CA (%) | 34,5 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 704 | 3 633 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 170,46 |
Dirigeants
3- MARIA GRAU ROSA
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- MARC LOZATO
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- PHILIPPE PRIOLA
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège530 942 630 00019
Siège social
PL DE L'EGLISE, 04330 BARREME
créé le 11/03/2011 · 0 salariéDépartement Alpes-de-Haute-Provence