Mise à jour 06/12/2025
LE BELIER
En activitéSARL · SIVRY-COURTRY (77115) · créée le 01/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 426 155
- SIRET du siège
- 513 426 155 00018
- TVA intracommunautaire
- FR54513426155
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 ROUTE NATIONALE 105, 77115 SIVRY-COURTRY
- Dirigeant
- MATTHIEU GUY PATRICK MONTINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 409,60 | 377,66 |
| Marge brute (k €) | 274,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,02 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,72 | |
| Résultat net (k €) | 22,52 | -9,29 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -62,78 | |
| BFR exploitation (k €) | -157,67 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 94,89 | |
| BFR (j) | -55 | |
| BFR exploitation (j) | -139 | |
| BFR hors exploitation (j) | 83 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 83 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -24,15 | |
| Trésorerie (k €) | 38,62 | |
| Autonomie financière (%) | 10,9 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 254,78 | |
| Liquidité générale (%) | 90,5 | |
| Fonds propres (k €) | 31,27 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 95,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 165,99 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 136,51 | |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 472 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège513 426 155 00018
Siège social
19 ROUTE NATIONALE 105, 77115 SIVRY-COURTRY
créé le 01/06/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
