Mise à jour 06/12/2025
LE BISON GOURMAND
En activitéSARL · PARIS (75012) · créée le 01/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 838 103
- SIRET du siège
- 827 838 103 00055
- TVA intracommunautaire
- FR41827838103
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 119 AVENUE DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012 PARIS
- Dirigeant
- FRANCK FOLLETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 19 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,82 | -8,62 |
| Résultat net (k €) | -32,38 | -16,92 |
Voir les 17 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (M €) | -0,22 | -0,32 |
| BFR exploitation (k €) | -4,99 | -4,72 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,21 | -0,31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,51 | -50,83 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,19 | -0,30 |
| Trésorerie (k €) | 23,73 | 17,96 |
| Dettes financières (€) | ||
| Autonomie financière (%) | 18,5 | -17,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 218,83 | 320,58 |
| Liquidité générale (%) | 11,0 | 6,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 49,63 | -46,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -65,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -50,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 18,96 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 193 | 5 016 |
Dirigeants
1- FRANCK FOLLET
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
119 AVENUE DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012 PARIS
créé le 01/02/2025 · Non employeuse
LE BISON GOURMAND - DERICHEBOURG
97 AVENUE DE BOBIGNY, 93130 NOISY-LE-SEC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
DERICHEBOURG
39 QUAI DE L’INDUSTRIE, 91200 ATHIS-MONS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/10/2019 · Non employeuseDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 AVENUE MARCELLIN BERTHELOT, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2017 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris