Mise à jour 06/12/2025
LE BISTRO (LA BOHEME)
En activitéSARL · CANNES (06400) · créée le 10/03/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 017 293
- SIRET du siège
- 489 017 293 00031
- TVA intracommunautaire
- FR29489017293
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/03/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 RUE DES FRERES PRADIGNAC 13 RUE COMMANDANT ANDRE, 06400 CANNES
- Dirigeant
- GREGORY CHENETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant traiteur brasserie, entrepreneur de spectacles vivants
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,34 | |
| Marge brute (M €) | 1,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,60 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 626 | |
| Résultat net (€) | 3 316 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 75,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 130,59 | 150,79 |
| BFR exploitation (k €) | -139,10 | -104,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 269,69 | 255,53 |
| BFR (j) | 35 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 72 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,49 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 265,46 | 346,95 |
| Couverture du BFR (%) | 203,3 | 230,1 |
| Trésorerie (k €) | 134,87 | 196,16 |
| Dettes financières (k €) | 28,52 | 106,77 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,9 | 11,0 |
| Autonomie financière (%) | 80,4 | 78,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,02 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 237,94 | |
| Liquidité générale (%) | 201,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 103,4 | |
| Fonds propres (M €) | 0,98 | 0,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 458,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 415,10 | |
| Salaires / CA (%) | 30,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 369 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
12 RUE DES FRERES PRADIGNAC 13 RUE COMMANDANT ANDRE, 06400 CANNES
créé le 14/09/2011 · 3 à 5 salariésCannes
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
405 AV MAL ALPHONSE JUIN, 06250 MOUGINS
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 10/03/2006 · Non employeuse
LE GRILL DE MOUGINSFermé
10 AVENUE DE FONT ROUBERT, 06250 MOUGINS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2006 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes29/09/2026
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Dépôts des comptes14/08/2025
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