Mise à jour 22/03/2024
LE BISTROT
CesséeSARL · CHAMONIX-MONT-BLANC (74400) · créée le 18/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 153 074
- SIRET du siège
- 479 153 074 00014
- TVA intracommunautaire
- FR35479153074
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 151 AV DE L AIGUILLE DU MIDI, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
- Dirigeant
- ERIC BAPTISTAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,05 | |
| Marge brute (k €) | 729,57 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -180,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -137,68 | |
| Résultat net (k €) | -128,97 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,1 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 63,30 | |
| BFR exploitation (k €) | -22,92 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,21 | |
| BFR (j) | 22 | |
| BFR exploitation (j) | -8 | |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -173,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 99,60 | |
| Couverture du BFR (%) | 157,4 | |
| Trésorerie (k €) | 36,30 | |
| Dettes financières (k €) | 885,72 | |
| Autonomie financière (%) | -122,5 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -19,6 | |
| Fonds propres (k €) | -607,83 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -12,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -49,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 401,31 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 569,29 | |
| Salaires / CA (%) | 54,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,56 |
Dirigeants
2- ERIC BAPTISTA
Gérant
- JEAN-LUC DE BODISKO
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège479 153 074 00014
Siège socialFermé
151 AV DE L AIGUILLE DU MIDI, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
créé le 18/10/2004 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
151 AV DE L AIGUILLE DU MIDI, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
créé le 18/10/2004 · Non employeuse
