Mise à jour 06/12/2025
LE BISTROT DE GUILLAUME
En activitéSARL · MOULINS (03000) · créée le 04/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 356 392
- SIRET du siège
- 804 356 392 00014
- TVA intracommunautaire
- FR91804356392
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/09/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 RUE DE PONT, 03000 MOULINS
- Dirigeant
- GUILLAUME CURYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 267,94 | |
| Marge brute (k €) | 166,80 | |
| EBITDA - EBE (€) | 6 357 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 532 | |
| Résultat net (€) | -842 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
| BFR (k €) | -23,65 | -0,23 |
| BFR (j) | -0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 7 203 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 98,87 | 32,31 |
| Trésorerie (k €) | 122,52 | 32,54 |
| Dettes financières (k €) | 35,00 | 2,58 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,5 | 3,6 |
| Autonomie financière (%) | 53,5 | 78,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,71 | |
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 18,83 | |
| Liquidité générale (%) | 241,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 279,2 | |
| Fonds propres (k €) | 93,40 | 72,51 |
| Rentabilité | 2021 | 2017 |
| Marge nette (%) | -0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2017 |
| Effectif | 2 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,46 | |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 067 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GUILLAUME CURY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
804 356 392 00014
