Mise à jour 06/12/2025
LE BISTRUC
En activitéSAS · LORMONT (33310) · créée le 01/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 416 749
- SIRET du siège
- 921 416 749 00015
- TVA intracommunautaire
- FR34921416749
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 21 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 33310 LORMONT
- Dirigeant
- AURELIE CATHERINE BLAYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 49,22 | 48,92 |
| Marge brute (k €) | 26,71 | 24,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,88 | 2,16 |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 738 | 609 |
| Résultat net (€) | 8 582 | 399 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,3 | 49,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,1 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,8 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | 921 | -6 005 |
| BFR exploitation (€) | 494 | |
| BFR hors exploitation (€) | 427 | |
| BFR (j) | 7 | -44 |
| BFR exploitation (j) | 4 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 540 | 1 358 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,4 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,15 | 3,61 |
| Couverture du BFR (%) | 1 319,0 | |
| Trésorerie (k €) | 11,23 | 9,61 |
| Dettes financières (k €) | 2,67 | 3,67 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | 2,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,1 | 67,6 |
| Autonomie financière (%) | 75,5 | 31,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,79 | -2,75 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 9 318 | |
| Liquidité générale (%) | 124,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 356,9 | 37,0 |
| Fonds propres (k €) | 14,01 | 5,43 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 17,4 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61,2 | 7,3 |
| Rentabilité économique (%) | 52,4 | 6,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 12,66 | 2,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | 5,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (€) | 0 | 149 |
| Salaires / CA (%) | 0,0 | 0,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 772 | 274 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- AURELIE CATHERINE BLAY
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège921 416 749 00015
Siège social
21 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 33310 LORMONT
créé le 01/12/2022 · Non employeuse
