Mise à jour 06/12/2025
LE BOL D'OR
En activitéSARL · WINTZENHEIM (68920) · créée le 01/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 962 577
- SIRET du siège
- 491 962 577 00012
- TVA intracommunautaire
- FR54491962577
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE HERZOG, 68920 WINTZENHEIM
- Dirigeant
- CATHERINE TRUONGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 526,14 | 14,40 |
| Marge brute (k €) | 421,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -17,79 | -0,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,07 | -0,50 |
| Résultat net (k €) | -24,95 | -2,78 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3 553,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 80,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,4 | -3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,8 | -3,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -22,90 | |
| BFR exploitation (k €) | -46,87 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,96 | |
| BFR (j) | -16 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,56 | -2,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,3 | -19,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -3 789 | 1 733 |
| Trésorerie (k €) | 19,11 | 1,73 |
| Dettes financières (k €) | 1,84 | 180,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,1 | |
| Autonomie financière (%) | 6,6 | -8,6 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -955,6 | -1,5 |
| Fonds propres (k €) | 7,63 | -14,23 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -4,7 | -19,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -327,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -264,9 | -0,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 277,02 | 1,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | 7,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 265,46 | |
| Salaires / CA (%) | 50,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 29,35 | 1,60 |
Dirigeants
1- CATHERINE TRUONG
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
491 962 577 00012
Établissements secondaires ouverts (1)491 962 577 00020
Établissement secondaire
12 RUE HERZOG, 68920 WINTZENHEIM
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/11/2016 · Non employeuseDépartement Haut-Rhin
