Mise à jour 06/12/2025
LE BOUCHON
En activitéSARL · COMPIEGNE (60200) · créée le 15/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 510 271
- SIRET du siège
- 380 510 271 00022
- TVA intracommunautaire
- FR02380510271
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/01/1991
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE D'AUSTERLITZ, 60200 COMPIEGNE
- Dirigeant
- MARJOLAINE TOUPETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 80,95 | 47,35 |
| Marge brute (k €) | 51,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,90 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,61 | |
| Résultat net (k €) | 16,52 | -0,76 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 71,0 | -57,8 |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,8 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -23,68 | |
| BFR exploitation (k €) | -26,17 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 487 | |
| BFR (j) | -105 | |
| BFR exploitation (j) | -116 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,80 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 60,51 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 84,20 | |
| Dettes financières (k €) | 62,57 | |
| Capacité de remboursement | 3,72 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 130,7 | |
| Autonomie financière (%) | 34,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,21 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,10 | |
| Liquidité générale (%) | 301,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,9 | |
| Fonds propres (k €) | 47,88 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 20,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 16,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,1 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,49 | |
| Salaires / CA (%) | 56,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 525 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MARJOLAINE TOUPET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
380 510 271 00022
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 RUE SAINT-MARTIN, 60200 COMPIEGNE
NAF 55.3A · créé le 15/01/1991 · Non employeuse
