Mise à jour 06/12/2025
LE BOUCHON CAPTOIS
En activitéSAS · HYERES (83400) · créée le 23/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 088 927
- SIRET du siège
- 880 088 927 00012
- TVA intracommunautaire
- FR28880088927
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/12/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LA CAPTE HYERES 7 RUE DES MARCHANDS, 83400 HYERES
- Dirigeant
- CHRISTIAN AIME JULIEN TOMEIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 558,30 | 587,99 |
| Marge brute (k €) | 357,58 | 367,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 64,77 | 26,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 58,83 | 20,11 |
| Résultat net (k €) | 54,09 | 14,86 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,0 | -3,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | -14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 64,0 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -62,19 | -72,45 |
| BFR (j) | -40 | -44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,28 | 19,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -9,54 | -53,70 |
| Trésorerie (k €) | 52,64 | 18,75 |
| Dettes financières (k €) | 130,38 | 143,54 |
| Capacité de remboursement | 2,24 | 7,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,3 | 167,6 |
| Autonomie financière (%) | 40,8 | 27,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,20 | 4,68 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 139,66 | |
| Liquidité générale (%) | 19,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 44,7 | 13,7 |
| Fonds propres (k €) | 139,73 | 85,63 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,7 | 17,3 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 253,61 | 280,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,4 | 47,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,47 | 247,35 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 365 | 6 609 |
Dirigeants
1- CHRISTIAN AIME JULIEN TOMEI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège880 088 927 00012
Siège social
LA CAPTE HYERES 7 RUE DES MARCHANDS, 83400 HYERES
créé le 23/12/2019 · 6 à 9 salariésHyères
