Mise à jour 06/12/2025
LE BOUILLON BEARNAIS
En activitéSARL · BIZANOS (64320) · créée le 06/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 982 351
- SIRET du siège
- 830 982 351 00017
- TVA intracommunautaire
- FR20830982351
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/07/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 AVENUE DU BATAILLON DE JOINVILLE, 64320 BIZANOS
- Dirigeant
- Cyril BRUGIRARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -92,50 | -81,76 |
| BFR exploitation (k €) | -116,88 | -96,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,37 | 14,70 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -59,62 | -53,92 |
| Trésorerie (k €) | 32,89 | 26,34 |
| Dettes financières (k €) | 667,41 | 690,08 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -46,5 | -37,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 563,52 | 502,84 |
| Liquidité générale (%) | 11,7 | 10,4 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -252,24 | -216,72 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Cyril BRUGIRARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège830 982 351 00017
Siège social
4 AVENUE DU BATAILLON DE JOINVILLE, 64320 BIZANOS
créé le 06/07/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
