Mise à jour 06/12/2025
LE BREAK
En activitéSAS · CAHORS (46000) · créée le 02/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 996 715
- SIRET du siège
- 534 996 715 00023
- TVA intracommunautaire
- FR27534996715
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 BOULEVARD LEON-GAMBETTA, 46000 CAHORS
- Dirigeant
- GERALD CLAUDE CLEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar restaurant jeux PMU brasserie snack fabrication vente plats cuisinés à emporter
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 414,60 | 424,63 |
| Marge brute (k €) | 224,16 | 164,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,27 | 0,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,39 | -34,02 |
| Résultat net (k €) | -11,85 | -34,02 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,1 | 38,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,8 | 0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | -8,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -251,84 | -85,09 |
| BFR (j) | -219 | -72 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 30 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,67 | 0,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -235,85 | -54,80 |
| Trésorerie (k €) | 15,99 | 30,29 |
| Dettes financières (k €) | 20,79 | 197,57 |
| Capacité de remboursement | 410,75 | |
| Autonomie financière (%) | -61,9 | -41,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 348,50 | |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 283,31 | |
| Liquidité générale (%) | 12,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -56,1 | 0,2 |
| Fonds propres (k €) | -112,15 | -96,81 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | -2,9 | -8,0 |
| Rentabilité économique (%) | -33,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 127,84 | 101,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 24,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,86 | 99,50 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 23,4 |
| Impôts et taxes (€) | 9 240 | 1 966 |
Dirigeants
2- GERALD CLEMENT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
219 RUE MARECHAL-FOCH, 46000 CAHORS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/09/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesJugement de plan de redressement22/03/2026
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 6 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL LGA prise en la personne de Maître Laurent GALINAT 111, boulevard Gambetta - 46000 Cahors .
Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors
Dépôts des comptes10/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Dépôt de l'état des créances23/12/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire25/02/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire et désignant mandataire judiciaire SELARL LGA prise en la personne de Maître Laurent GALINAT 111, boulevard Gambetta - 46000 Cahors . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors
Dépôts des comptes04/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Dépôts des comptes13/04/2023
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Jugement modifiant le plan de sauvegarde12/02/2021
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS