Mise à jour 06/12/2025
LE CEDRE DORE
En activitéSARL · MARSEILLE (13013) · créée le 01/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 179 326
- SIRET du siège
- 512 179 326 00016
- TVA intracommunautaire
- FR81512179326
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL LES CEDRES BOULEVARD BOUGE MALPASSE, 13013 MARSEILLE
- Dirigeant
- ABDELHADI IAROUCHENEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 154,07 | 158,34 |
| Marge brute (k €) | 101,63 | 106,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,08 | 21,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,55 | 21,19 |
| Résultat net (k €) | 18,08 | 17,53 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,0 | 13,4 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -46,42 | -50,39 |
| BFR (j) | -108 | -115 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,61 | 17,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,1 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,68 | -47,75 |
| Trésorerie (€) | 3 739 | 2 634 |
| Dettes financières (k €) | 4,21 | 13,25 |
| Capacité de remboursement | 0,23 | 0,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,5 | 17,4 |
| Autonomie financière (%) | 62,9 | 52,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,02 | 0,50 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 442,3 | 134,6 |
| Fonds propres (k €) | 94,37 | 76,29 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 11,7 | 11,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,2 | 23,0 |
| Rentabilité économique (%) | 18,8 | 23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,31 | 47,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | 29,8 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,33 | 24,14 |
| Salaires / CA (%) | 20,3 | 15,2 |
| Impôts et taxes (€) | 910 | 1 745 |
Dirigeants
2- ABDELHADI IAROUCHENE
Gérant
- HOUSSINE RADY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège512 179 326 00016
Siège social
CENTRE COMMERCIAL LES CEDRES BOULEVARD BOUGE MALPASSE, 13013 MARSEILLE
créé le 01/05/2009 · 6 à 9 salariésMarseille
