Mise à jour 06/12/2025
LE CELLIER DE LA STE BAUME SCA L'AMICALE
En activitéCode 6317 · SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 783 112 022
- SIRET du siège
- 783 112 022 00026
- TVA intracommunautaire
- FR55783112022
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- ROUTE DE BARJOLS, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
- Dirigeant
- PASCAL DANIEL CORTEZPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,72 | 3,47 |
| Marge brute (M €) | 1,19 | 1,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 253,86 | 253,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,21 | 22,89 |
| Résultat net (€) | 105 | 651 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 43,7 | 52,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,3 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,02 | 1,23 |
| BFR exploitation (M €) | 1,01 | 1,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,71 | -0,85 |
| BFR (j) | 136 | 128 |
| BFR exploitation (j) | 134 | 128 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 49 | 59 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 99 | 77 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 148,41 | 232,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,39 | 2,68 |
| Couverture du BFR (%) | 233,9 | 217,2 |
| Trésorerie (M €) | 1,37 | 1,45 |
| Dettes financières (M €) | 1,84 | 2,31 |
| Capacité de remboursement | 12,38 | 9,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,2 | 67,2 |
| Autonomie financière (%) | 60,1 | 54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,84 | 3,39 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,21 | |
| Liquidité générale (%) | 212,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | 10,1 |
| Fonds propres (M €) | 3,45 | 3,43 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | 0,0 |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | 0,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 697,78 | 692,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | 20,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 410,02 | 404,03 |
| Salaires / CA (%) | 15,1 | 11,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,81 | 35,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,37 | 0,62 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
12- PASCAL DANIEL CORTEZ
Président du conseil d’administration
- ERIC AUBERT
Administrateur
- MAGALI SABINE CHANTAL AURIC
Administrateur
Afficher les 12 dirigeants
- YVES JEAN BREMOND
Administrateur
- CATHERINE ANNE-MARIE DELFAUX
Administrateur
- ALAIN DANIEL FLORENS
Administrateur
- JEAN BAPTISTE FRANCOIS AIME MAXIME MARTIN
Administrateur
- NICOLAS JOSE LOUIS PELENC
Administrateur
- LA TREILLE441586633
Vice-Président
- REVISION DU SUD EST
Commissaire aux comptes titulaire
- AUSEIS788671139
Commissaire aux comptes suppléant
- REVISION DU SUD EST482962859
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ROUTE DE BARJOLS, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
créé le 01/08/2012 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
AVENUE D'ESTIENNE D'ORVES, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
NAF 11.02B · Vinification · créé le 01/01/1900 · Non employeuse