Mise à jour 06/12/2025
LE CERISIER (LE CERISIER EN VILLE)
En activitéSA · LILLE (59800) · créée le 03/04/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 770 685
- SIRET du siège
- 828 770 685 00026
- TVA intracommunautaire
- FR16828770685
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 03/04/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 AVENUE DU PEUPLE BELGE, 59800 LILLE
- Dirigeant
- LOUIS DUHAMELDirecteur Général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURATION TRADITIONNELLE RAPIDE EXPLOITATION D'UN COMPTOIR DE VENTE SUR PLACE ET A EMPORTER ACTIVITE TRAITEUR TOUTE RESTAURATION A EMPORTER
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,62 | 2,91 |
| Marge brute (M €) | 2,42 | 1,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | -92,94 | -425,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -266,01 | -725,13 |
| Résultat net (k €) | -337,69 | -808,58 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,4 | -8,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,6 | -14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,4 | -24,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,12 | -0,16 |
| BFR exploitation (k €) | 68,01 | 48,67 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,19 | -0,20 |
| BFR (j) | -12 | -19 |
| BFR exploitation (j) | 7 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | -19 | -25 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 54 | 78 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -101,51 | -601,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | -20,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,22 | 0,11 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 343,52 | 263,28 |
| Dettes financières (M €) | 3,48 | 3,26 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -57,5 | -44,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,46 | 3,95 |
| Liquidité générale (%) | 26,9 | 26,2 |
| Couverture des dettes (%) | -2,9 | -18,4 |
| Fonds propres (M €) | -1,63 | -1,29 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -9,3 | -27,8 |
| Rentabilité économique (%) | -14,4 | -36,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,02 | 0,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,1 | 19,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 30 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,08 | 0,95 |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | 32,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 34,48 | 41,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
8- LOUIS DUHAMEL
Directeur Général
- RODOLPHE MARQUET
Administrateur
Également dans ASKEA EQUIPEMENTS, ASKEA EQUIPEMENTS GESTION, CENTRE DE DOCUMENTATION, COGESPRIM, GDSA et 26 autres
- CHARLES-EDOUARD MARQUET
Administrateur
Également dans ASKEA EQUIPEMENTS GESTION, BOSSARD BASIS, COGESPRIM, CUBE, FINANCIERE VAUBAN et 20 autres
Afficher les 8 dirigeants
- GMB INVEST
Administrateur
- ICM SA352799696
Administrateur
- BERNARD LECAT
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans COGESPRIM, INDUSTRELEC, PILOTAGE ET MANAGEMENT DE LA MAINTENANCE, ARGESI (fermée), SECMAF (fermée)
- AZURECCA834637316
Commissaire aux comptes titulaire
- PACA'FID AUDIT SARL821526811
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE PEGASE 2 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200 SAINT-DENIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/04/2017 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
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