Mise à jour 16/03/2026
LE CHATEAU DE MONTCHAT
En activitéSAS · LYON (69003) · créée le 01/05/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 337 721 096
- SIRET du siège
- 337 721 096 00028
- TVA intracommunautaire
- FR46337721096
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1986
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DU CHATEAU 51 RUE CHARLES RICHARD, 69003 LYON
- Dirigeant
- ALBA MANAGEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | 1,19 |
| Marge brute (M €) | 1,08 | 1,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,65 | 67,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -35,52 | 16,42 |
| Résultat net (k €) | -33,07 | 19,42 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,4 | 3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 98,2 | 98,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,2 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -120,77 | -134,13 |
| BFR exploitation (k €) | -89,75 | -87,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | -31,03 | -46,28 |
| BFR (j) | -39 | -40 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | -10 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,93 | 59,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -64,20 | -23,15 |
| Trésorerie (k €) | 56,57 | 110,98 |
| Dettes financières (k €) | 20,68 | 53,33 |
| Capacité de remboursement | 10,72 | 0,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,2 | 67,7 |
| Autonomie financière (%) | 20,1 | 24,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,37 | -0,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 114,06 | 157,17 |
| Liquidité générale (%) | 74,5 | 103,0 |
| Couverture des dettes (%) | 9,3 | 110,7 |
| Fonds propres (k €) | 45,76 | 78,83 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -72,3 | 24,6 |
| Rentabilité économique (%) | -53,5 | 12,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 327,44 | 367,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 30,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 302,97 | 285,87 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 24,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,66 | 14,02 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ALBA MANAGEMENT502773658
Président de SAS
- AOA Holding989619093
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège337 721 096 00028
Siège social
PLACE DU CHATEAU 51 RUE CHARLES RICHARD, 69003 LYON
créé le 19/01/1994 · 6 à 9 salariésLyon
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
42 RUE MOLIERE, 69006 LYON
NAF 55.1A · créé le 01/05/1986 · Non employeuse
