Mise à jour 06/12/2025
LE CHAUDRON
En activitéSAS · FEURS (42110) · créée le 01/10/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 342 775 244
- SIRET du siège
- 342 775 244 00011
- TVA intracommunautaire
- FR32342775244
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/1987
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- BIGNY, 42110 FEURS
- Dirigeant
- PATRICK ROUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
création, achat vente prise à bail, location gérance, installation et exploitation directe ou indirecte de tout café, restaurant hôtel ainsi que tous autres ets ouverts au publics et dans lesquels se debitent des objets de consommation ainsi que la préparation et la vente de plats à emporter
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 526,96 | 544,47 |
| Marge brute (k €) | 372,33 | 380,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,69 | 41,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,23 | 18,86 |
| Résultat net (€) | 6 101 | 6 975 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 69,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -136,25 | -148,60 |
| BFR (j) | -93 | -98 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | 101 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,09 | 33,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -116,25 | -114,11 |
| Trésorerie (k €) | 20,00 | 34,49 |
| Dettes financières (k €) | 41,84 | 76,76 |
| Capacité de remboursement | 1,23 | 2,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,2 | 56,0 |
| Autonomie financière (%) | 40,1 | 33,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,49 | 1,01 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 192,52 | 228,03 |
| Liquidité générale (%) | 24,8 | 30,6 |
| Couverture des dettes (%) | 81,5 | 43,8 |
| Fonds propres (k €) | 143,17 | 137,07 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,3 | 5,1 |
| Rentabilité économique (%) | 10,4 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 241,51 | 241,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,8 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 192,08 | 194,77 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 35,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 745 | 4 920 |
Dirigeants
1- PATRICK ROUX
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
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